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癫痫病人喜欢吃火锅怎么办

来源:南京半山医院癫痫治疗基地   日期:2014-02-17 进入专家答疑区
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  南京半山医院的专家指出:癫痫患者还是可以适当吃火锅的,不过,在这里要提醒大家,最好选择在家里吃火锅,这样不仅可以控制汤料的味道,尽量不是辣的或味道太过刺激的,而且也可以确保食物的卫生。

癫痫病人喜欢吃火锅怎么办

癫痫病人喜欢吃火锅怎么办


  
  另外,癫痫病患者吃火锅注意要注意以下几个问题:
  
  第一,要注意食品安全问题。有些人涮火锅讲究“嫩”,火候掌握不好,肉类没完全熟就捞出来吃,就会造成胃肠道不适,拉肚子。
  
  第二,要注意时间问题。涮得时间如果过长,营养素含量就会下降,尤其是维生素C的破坏比较严重。
  
  第三,要注意荤素搭配的比例问题。一般涮火锅的顺序是先肉后菜,这样对于癫痫病患者来说,其实是不提倡的。如果先涮肉,肉就会在短时间内摄入较多,一盘4两的肉,很快吃完了。再吃点其它的菜,不知不觉就吃多了,非常不利于饮食控制。
  
  以上就是关于“癫痫病人喜欢吃火锅怎么办”的相关介绍,希望对您有所帮助。如果您还有不明白的地方,您可以随时在线咨询我院的专家。

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孙天焕,现任南京半山医院癫痫病首席专家。...详细>>

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